Trộn 375g bột mì và 15g bột nở trong 1 cái tô, rây qua 2 lượt. Đánh 6 quả trứng và 300g đường cho đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt và dung tích tăng gấp 3. Trộn bột + bột nở vào hỗn hợp trứng, dùng phới khuấy nhẹ tay cho đều. Đổ 1/4 hỗn hợp trứng vào 1 cái tô, chế bơ (vẫn còn nóng) vào, khuấy đều. Trộn hỗn hợp có bơ vào phần kia. Chế sữa lạnh vào, khuấy nhẹ tay cho đến khi vừa hòa quyện (hạn chế khuấy quá nhiều khiến cho bánh bị chai cứng). Bọc kín tô và để vào tủ lạnh 2 tiếng, hoặc qua đêm.
Phết bơ khắp khuôn bánh, nếu là khuôn kim loại sáng thì phết bơ nhiều nhiều chút. Để khuôn vào ngăn đá tủ lạnh. Bật lò đến 230 độ C. Phủ bột lên khuôn bánh rồi đập nhẹ vào bồn rửa cho bột dư rơi ra ngoài. Dùng muỗng múc hỗn hợp vào khỏang 2/3 khuôn (Bánh sẽ rất nở nên đừng múc nhiều quá). Nếu thích tiện thì có thể dùng túi bắt kem.
Nướng từ 13-15 phút cho bánh lớn và 11-12 phút cho bánh nhỏ. Để ý khi thành bánh chuyển màu vàng nâu thì lấy ra. Đập ngược khuôn cho bánh tự rơi ra.
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin July 09 (09/07) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 7/10 If seizing certain pleasurable distractions helps you to shift your focus from a dark cloud that might be draining your enthusiasm, then allow yourself to indulge in what offers a ray of light. However, just be aware of how temporary such pleasurable distractions will be. Youll need to return focus to what youre keen to avoid soon but are closer to closure than you probably believe yourself to be. Read more... summary virgo tomorrow Star 7/10 Hidden amongst all thats uncertain, chaotic or volatile in your world is something to be appreciated and cherished. However, you could be too focused on whats requiring you to be defensive or protective to be able to take a ste...
world facts 10 historical facts about ancient Egyptians By Maurice Oogark 06 Feb 71 Views 10 historical facts about ancient Egyptians The ancient Egyptians were a fascinating race, with mysterious mummies to worship cats. After all these years, we are still uncovering the hidden secrets of this culture today. Here we make Ancient Egypt less mysterious with top ten interesting facts about Ancient Egypt. The ancient Egyptians were very crazy about cats. Yes, they were! ...
Comments
Post a Comment